Welkom bij
Als we terug denken aan gezellig vertrouwd eten, dan denken we vaak terug aan onze grootouders. Dit willen we je laten herbeleven in De Bompa. Ons restaurant is een gezellige ontmoetingsplaats waar we toffe belevenissen creëren. We willen je “quality time” bieden in een huiselijk sfeer gepaard met een typische Vlaamse keuken en grootmoeders gerechten van andere landen.
Geniet ervan!
Suggestie's
Witte Asperge met Hollandaise saus een geplet eitje en garnalen.
Aardappelgerecht naar keuze.
Varkenshaasje met ratatouille en zongedroogde tomaatjes.
Aardappelgerecht naar keuze.
Een voorgerecht kroket 2 stuks
Maatjes met groene appel en zure room afgewerkt met kruiden.
Zeebaars met culinaire saus.
Aardappelgerecht naar keuze.
Heerlijke gerechten uit grootmoeders keuken. Vlaams en over de grenzen.
Gerechten om duimen en vingers bij af te likken. Dit mag ook bij ons in het restaurant.
Met een koffie, een biertje of een likeurtje kan je altijd genieten bij De Bompa.
Herinneringen vanuit De Bompa
“ Ik vierde mijn 22ste verjaardag, we hebben heerlijk gegeten in hartje Gent. In een gezellige setting, met uiterst vriendelijk personeel. Dikke aanrader! (De chocomousse, to die for!) We kregen een lekker likeurtje van het huis, die men tevens ook zelf maakt! Kortom SUPER. ”
“ Zeer gezellige plaats waar we goed gegeten hebben. We waren even verschoten dat sommig personeelsleden enkel Engels praten. Later heeft de dame aan de bar uitgelegd dat ze bij het personeel vooral naar een spontane bediening kijken dan naar de Vlaamse taal. Toen snapte we het wel en de bediening was zeker spontaan. ”
“ Super lekkere, eerlijke bistro. Super tof retro concept! En vriendelijke uitbaders! En gezelliger kan niet! Zeker doen! ”